Cukkinis lecsó virslivel

cukkinis lecsó virslivel

Cukkinis lecsó virslivel, egy kedvelt lecsó változat cukkinivel és virslivel felturbózva.

Hozzávalók:

  • 8 db tv paprika
  • 4 db paradicsom
  • 1 db zsenge cukkini (kb. 30 dkg)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 pár virsli
  • bors
  • 1 kávéskanál fűszerpaprika
  • étolaj

Cukkinis lecsó  virslivel recept:

1.A  cukkinis tojásos lecsóhoz első lépésként készítsd elő az alapanyagokat:

  • aprítsd fel a vöröshagymát és fokhagymát
  • darabold fel a paprikát
  • darabold fel a paradicsomot
  • darabold fel a cukkinit

2. Melegítsd fel az olajat.

3. Tedd a felaprított vöröshagymát a serpenyőbe, sózd meg, és párold üvegesre.

4. Add a hagymához a paprikákat, és a felaprított fokhagymát és pirítsd át kicsit.

5. Add hozzá a feldarabolt paradicsomot és cukkinit.

6. Fűszerezd a fűszerpaprikával, sóval, borssal, önts alá egy kevés vizet, kb. fél dl-t és keverd jól át.

7. Fedő alatt közepes lángon főzd puhára a cukkinis lecsót.

8. Darabold fel a virslit, és ha már megpuhultak a zöldségek, keverd a lecsóhoz. Főzd még pár percig, míg a virsli is felmelegszik, és már kész is a cukkinis lecsó virslivel.

Cukkinis lecsó virslivel - Lecso.info.hu

Cukkinis lecsó virslivel, egy kedvelt lecsó változat cukkinivel és virslivel felturbózva. Készítsd el Te is ezt a finom receptet.

Típus: egytálétel

Nemzeti konyha: magyar

Előkészítési idő: PT10M

Főzési idő: PT20M

Összes idő: PT30M

Hozzávalók: